Leírás
‘Debreceni muskotály’ szilvafa
A ‘Debreceni muskotály’ szilvafa egy hazai nemesítésű, különleges és ízletes fajta, amely elsősorban egyedi muskotályos aromájáról híres. Magyarországon nagy becsben tartják a kiskerttulajdonosok és termelők, köszönhetően a kiváló gyümölcsminőségének, sokoldalú felhasználhatóságának és megbízható terméshozamának.
Főbb jellemzők:
- Fa növekedése: Közepes vagy erőteljes növekedésű, széles, szétterülő koronát nevel. Közepesen sűrű ágrendszerének köszönhetően könnyen metszhető és formázható.
- Virágzás: Középkorai virágzású, részben öntermékeny. Más szilvafajtákkal együtt ültetve a termésmennyiség tovább növelhető.
- Érési idő: Augusztus közepétől a hónap végéig érik. Érett állapotban a gyümölcs a fán is jól tartható néhány napig, anélkül hogy romlani kezdene.
Gyümölcs jellemzői:
- Méret: Nagyméretű, átlagosan 40–50 grammos gyümölcsöket terem, amelyek egyenletesek és mutatósak.
- Forma: Enyhén ovális vagy hosszúkás, tipikusan szilva alakú.
- Héj: Sötétkék, liláskék árnyalatú, vastag hamvas réteggel borítva. A viaszréteg segíti a gyümölcs frissességének megőrzését.
- Hús: A gyümölcshús aranysárga, lédús és szilárd, kellemesen édes-savanykás ízzel. Különleges muskotályos aromájáról ismerhető fel, amely egyedivé teszi ezt a fajtát. Magvaváló.
- Felhasználás: Friss fogyasztásra, aszalásra, lekvárkészítésre, süteményekhez és pálinkafőzésre is kiváló. Aromás ízvilága miatt különleges gasztronómiai élményt nyújt.
Ellenállóság és gondozás:
- Betegségekkel szembeni ellenállóság: Jó ellenállóságot mutat a szilvafák gyakori betegségeivel szemben, de a moníliával szembeni védekezésre érdemes figyelni. Ellenállóbb, mint sok más fajta.
- Fagyállóság: A magyar éghajlati viszonyokhoz jól alkalmazkodott, kiváló fagytűréssel rendelkezik.
- Kártevők: Az általános szilvafajtákat érintő kártevőkre érzékeny lehet, például a szilvamolyra, ezért ajánlott a rendszeres védekezés.
Gondozási igények:
- Talajigény: Tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talajt kedvel. A pangó vizet kerülni kell, mert az károsíthatja a gyökereit.
- Napfényigény: A napos, meleg fekvést kedveli. Árnyékos helyen a gyümölcs kisebb lehet, és az ízvilág nem érvényesül teljesen.
- Metszés: Éves metszéssel segíthető a fa megfelelő légáramlása és a gyümölcsök optimális fejlődése. A ritkítás különösen fontos a termés minőségének megőrzése érdekében.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.