Leírás
Stanley szilvafa
A Stanley szilvafa az egyik legismertebb és legelterjedtebb szilvafajta, amelyet az Egyesült Államokban nemesítettek. Sokoldalú felhasználása, bőséges terméshozama és kiváló ízű gyümölcsei miatt a kiskertek és az üzemi termesztés kedvelt fajtája. Középkései érésű, megbízható és ellenálló fajta.
Főbb jellemzők:
- Fa növekedése: Középerős vagy erős növekedésű, szétterülő koronát nevel. Könnyen alakítható és metszhető, ezért a kiskertekben is jól tartható.
- Virágzás: Korán virágzik, és öntermékeny, így nincs szüksége más szilvafajtára a megporzáshoz, de a közeli szilvafajták javíthatják a termésmennyiséget.
- Érési idő: Középkései érésű, általában augusztus végén vagy szeptember elején érik be, és a gyümölcsök akár több héten át a fán hagyhatók.
Gyümölcs jellemzői:
- Méret: Közepes vagy nagy méretű gyümölcsöket terem, amelyek súlya 30-50 gramm között mozog.
- Forma: Hosszúkás, enyhén ovális alakú.
- Héj: Sötétkék vagy liláskék árnyalatú, vastag viaszréteggel borítva, ami megvédi a gyümölcsöt és fokozza az eltarthatóságot.
- Hús: A gyümölcshús sárga, lédús, szilárd, és kellemesen édes-savanykás ízű. Magvaváló, ami különösen előnyös a feldolgozás során.
- Felhasználás: Friss fogyasztásra, szárításra (aszalt szilva), lekvárkészítésre, süteményekbe, pálinkának és más konyhai célokra egyaránt kiváló. Aszalásra az egyik legjobb szilvafajta.
Ellenállóság és gondozás:
- Betegségekkel szembeni ellenállóság: Jól ellenáll a szilvafák tipikus betegségeinek, mint a monília és a levéllyukacsosodás, bár nedves éghajlaton figyelni kell a gombás fertőzésekre.
- Fagyállóság: Kifejezetten jó a fagytűrése, ezért a hidegebb klímájú területeken is sikeresen termeszthető.
- Kártevők: A rendszeres növényvédelem fontos lehet, különösen a levéltetvek és a gyümölcsmolyok elleni védekezés érdekében.
Gondozási igények:
- Talajigény: Kedveli a közepesen tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talajokat. A pangó víz károsíthatja a gyökerét.
- Napfényigény: Napos, meleg fekvésben hozza a legjobb termést. Árnyékos helyen a gyümölcsök kisebbek és kevésbé ízletesek lehetnek.
- Metszés: Éves metszéssel biztosítható a fa egészsége és a bő terméshozam. Fontos a korona ritkítása, hogy megfelelő légáramlást biztosítsunk.
