Leírás
Amelanchier spicata (fürtös fanyarka)
A fürtös fanyarka 3-4 méter magas bokor. Lombozata ősszel csodálatos színeket mutat. Nyáron is fényes ovális levelei ősszel narancs-pirossá válik. Tavasz végén május környékén sűrű fürtökben nyíló fehér virágai illatosak.
Virágzás után tömegesen nevel ehető vörös gyümölcsöket, melyek megérve sötétkék fekete színűek. A fanyarka édes és lédús gyümölcse gazdag vasban, rézben és sok C-vitamint és más vitaminokat tartalmaz.
Gyümölcséből lekvárt, gyümölcslét, vagy bort készíthetünk.
Keskeny, növekedése lehetővé teszi, kisebb kertekben is alkalmazását. Jól megél napos helyen, az árnyékot tolerálja.
A fürtös fanyarka teljesen fagytűrő növény. Norvégiában, Dániában gyakran ültetik szélfogó sövénynek, és nagy számban forgalmazzák, mint ősszel színesedő levelű gyümölcstermő nyírt, vagy szabadon növő sövénynövényt.
Sövényként ültetve méterenként 3-4 darabot ültessünk. Önállóan, vagy laza csoportba ültetve is szép látványt kínál. Metszését kora tavasszal végezzük. 10 éves korában magassága 3-4 méter, szélessége 0,8-1,2 méter.
